最有名的故事是一女乱三曹。据说曹操要大屠邺城，让人把甄氏叫过来，结果别人告诉他你儿子已经捷足先登了，曹操恨恨地说：“我辛苦打袁绍不就是为了她吗？”用曹操父子的争风吃醋来侧面证明了甄宓的美貌。
孔融这个刻薄的家伙还出来打趣曹操，给曹操写信调侃：“武王伐纣，以妲己赐周公。”把曹操比作周武王，把甄氏比作妲己，把曹丕比作周公，曹操还一脸雾水，我怎么没听过这个故事？孔融说：“你不用听说过，你们家正在上演。我从你们家的事上推断出来的。”
对后世影响最大的故事是曹植，就在甄氏死掉的第二年，曹植从洛阳回封地，经过洛水的时候，遇见了洛神宓妃，写下了一篇《洛神赋》，对洛神的美貌进行了有史以来最详尽的描绘，他也表达了自己的爱慕之情，但人神道殊，两人最后只能分别。
本来这就是曹植对洛神一篇想象之作，在他之前，许多文人都表达过对洛神的向往。
例如屈原在《离骚》里说：“吾令丰隆乘云兮，求宓妃之所在，解佩纕以结言兮，吾令謇修以为理。”屈原为了得到宓妃，让雷神丰隆乘云去找，让謇修（伏羲手下的臣子）去做媒。
《 淮南子》里对成仙后的想象是：“妾宓妃，妻织女”，张衡在《思玄赋》里让“载太华之玉女兮，召洛浦之宓妃”，要让宓妃过来服侍自己。最绝的是杨雄，他从宓妃的美貌里看出了红颜祸水的意思，在《羽猎赋》里竟然要“鞭洛水之宓妃”，在《甘泉赋》里他也要“屏玉女而却宓妃”。这显然是一个渣男求之不得后的变态心理（当然更高级的解读是为了讽谏）
从这个角度来看，曹植写《洛神赋》也没有什么稀奇的，不过是文人对神女的意淫而已，但是他写得太好了，成了千古佳作，偏偏又写在甄氏去世不久，于是大家就把甄氏和宓妃联系起来了。
唐朝李善在注解《昭明文选》的时候讲了一个故事，当年攻陷邺城的时候，曹植就喜欢上了甄氏（事实上那一年他才十三岁，够早熟的），但哥哥已经得手，他只能弹琴寄相思。
等到后来甄氏死去，曹丕竟然把甄氏生前一个枕头送给曹植。曹植带着这个枕头回去了，走到洛水边，甄氏出现了，说这个枕头是我嫁给曹丕前送给他的，今天送给你，按说我应该来自荐枕席，一补生前遗憾，但是我被郭后杀死，死状太惨，不忍让你看见。“说完就不见了。
于是曹植就写下了《感甄赋》，把甄氏比作洛神。后来甄氏的儿子魏明帝曹叡觉得这个题目太露骨了，对妈妈的名声不利，于是就改成了《洛神赋》。
这个故事显然也是在抒发对甄氏之死的同情，但这个把甄氏和洛神联系起来的点子太妙了，再加上曹植《洛神赋》的太过著名，这个故事就此发酵起来，一个才高八斗却郁郁不得志的王孙，一个艳绝天下却被构陷惨死的后妃，这两人之间的故事想想就让人充满了同情，于是这个故事就越来越多。
李商隐在诗里就不止一次提到这事，“贾氏窥帘韩掾少，宓妃留枕魏王才”（《无题》）“宓妃愁坐芝田馆，用尽陈王八斗才”（《可叹》），“君王不得为天子，半为当年赋洛神”（《东阿王》），在他笔下，洛神宓妃和甄氏已经是同一个人了。
不光诗里这么写，唐传奇里还让宓妃现身说法，按照《传记·萧旷》的故事，萧旷在河边弹琴，有美女出来相会，自称洛神，萧旷本着认真负责的八卦精神问道：“听说洛神就是甄宓，他那篇《洛神赋》，本名就是《感甄赋》可是真的？”
洛神说：“对，当年我爱慕曹植文采，结果被曹丕杀死，魂魄出在洛水之上，与他一见。”萧旷又问：“那曹植现在去哪儿了？”言外之意，你们两个现在应该快乐地生活在一起了。哪知道甄宓说：“他现在已经是遮须国国王了。”才高八斗的曹植竟然成了这么一个神奇的国度的国王。
但也有故事里不认可这一说法的，《酉阳杂俎》里说洛神是一个醋坛子打翻的女人，有个叫刘伯玉的男人，经常在妻子段明光面前朗诵《洛神赋》，还说：“得妻如此，此生无憾，夫复何求。”段明光一听，勃然大怒：“不就是个水神吗？淹死到河里就成了，我也能。“投河而死，七天之后给丈夫托梦：”你不是想娶洛神吗？我已经死了。“刘伯玉醒了吓得一辈子不过河。
段明光在河里，继续酿醋，看见长得好看的就要大发风浪。看见长得丑的就风平浪静。搞得过河的女子都很尴尬，漂亮的害怕船翻，故意毁坏妆容，丑的害怕别人笑话，也要弄坏妆容。当时都出现了谚语：”欲求好妇，立在津口。妇立水旁，好丑自彰。“
整个故事听起来像是个段子，应该当时人用来调侃的，到了清朝，有人从这个段子上得到灵感，写了另一个宓妃的故事。
《耳食录》上《宓妃》的故事里说，这段氏死后成为不是洛神，而是一个妖神，兴风作浪日久，渐渐坐大，看是欺负真正的洛神。洛神宓妃无奈只好向遮须国国王曹植求救——毕竟这事因曹植那篇文章而起。
曹植派出大军帮宓妃抵抗，但是段明光却打起了游击战，你来我退，你退我犯。毕竟遮须国距离洛水太远，不能一绝后患。于是宓妃以楚楚可怜的模样向人间一个侠义之士求救，该侠义之士到军营里，查看近年来战死的士兵，用法术请他们亡灵出来组成军队。
侠义之士亲自率领讨伐段明光，连战连捷，最终俘虏了段氏。并把她五马分尸（这鬼哪儿来的尸？）。宓妃答谢了侠客很多珠宝，后来侠客在尘网二十年，当了大官之后急流勇退，开始修道，后来就和宓妃一起快乐地玩耍了。
宓妃在这里的设定还是很弱，虽然不被强者裹挟了，但还是要仰仗强者的帮助。康熙年间有个戏曲《洛神庙》， 故事里甄宓死后“兼司世上姻缘，若遇有情人，海枯石烂，准许你朽骨重生，逢着负心的雨覆云翻，便教他披毛永堕。”甄宓作为洛神还管着月老的事，能让有情有义的死而复生，能让负心薄幸的变成畜生，这权力又超过月老。
既然可以安排姻缘，她自己的姻缘也可以自己安排，《聊斋志异》里她为自己安排了刘祯。这刘祯是建安七子之一，邺下风流人物，曹丕还是太子的时候请众人饮酒，甄氏出拜，众人赶忙跪拜，唯独刘祯与甄氏对视，结果曹操听说了，对刘祯这种不懂礼貌的行为大为生气，将他收入监狱，差点判了死刑，后来经过曹丕求情，改成劳役。
蒲松龄大概觉得刘祯太冤了，就在人群中多看了一眼，就坐牢了，于是专门写了篇《甄后》故事，说这刘祯的后世身名为刘仲堪，在洛阳苦读，甄宓送上门来，说：“答谢你当年多看我一眼。我今天来报恩了。“刘仲堪还问：“你不怕曹丕吗？”甄宓痛骂：“贼父庸子，提他作甚。”于是两人共度良宵，春风一度之后，甄宓离去，然后一直没回来。
刘仲堪得了相思病，甄宓后来给他送来曹操当年后宫的一个女子作为替代品陪着刘仲堪，有一天街上碰见一条狗，这狗咬住女子就不放，费了好大劲才把这狗打走。这女子吓得脸色惨白，说：“那狗是曹操后身……”堂堂魏武大帝竟然成了狗——充分说明曹操的形象这时候在民间完全崩掉了。
而甄宓再不是先前被强者牵着走的形象，这也是多年奋斗的结果。