导读：明史中，对朱元璋是如何评价的？朱元璋微服私访，杀瓜农是为何？
《明史》曾经这样评价明朝的开国皇帝朱元璋：“太祖以聪明神武之资，抱济世安民之志，乘时应运，豪杰景从，戡乱摧强，十五载而成帝业。崛起布衣，奄奠海宇，西汉以后所未有也。”
《明史》对于朱元璋的评价太过美好，但实际上每一个人都有双面性，朱元璋虽然推翻元朝，建立明朝，并且开创了洪武之治。但他在位期间，曾经血洗湖南，并且屠杀了大量陪他上刀山入火海的功臣，并且主张实施了文字狱，实在称不上是一位明君。
清朝一位官员名叫赵翼，他这样评价朱元璋：“盖明祖之性，实帝王，豪杰，盗贼兼而且也。”朱元璋非常令人诟病的一点，便是他的性格非常多疑，经常疑神疑鬼，马皇后在世之时尚且还能劝阻他，在马皇后去世后，朱元璋变得愈加疑神疑鬼，经常错杀忠臣。
有一个故事能够体现朱元璋的多疑与谨慎。朱元璋在为政期间，为了考察民情，经常带着大臣们微服私访，在一个烈日炎炎的夏季，他带着心腹刘伯温等人长途跋涉，路过一个又一个县城，早已经疲惫不堪。
正在众人即将中暑的时候，他们突然看见了一片西瓜地，翠绿的叶子上，一个个圆滚滚的西瓜映入眼前。这些人不禁流出了口水， 甚至不顾君臣之间的礼节，飞一样地跑到了这片西瓜地。
这时候从瓜棚走出一位白发苍苍的老瓜农，这位瓜农十分热情地招呼朱元璋以及刘伯温等人坐下吃西瓜，并且他专门为朱元璋捧出最大的那颗西瓜。
西瓜被一切两半，汁水四溢，刘伯温为朱元璋拿来一个勺子，正当朱元璋拿勺子带口吃的时候，瓜农走上前，行了个礼后说：“西瓜瓤是最甜的，您先吃了西瓜瓤心，是从里往外吃，这样吃越来越苦，正确的吃法是从外往里吃才会越吃越甜啊。”
朱元璋认为十分有理，于是便和瓜农聊了起来，瓜农侃侃而谈，从种瓜这些日常事聊到了国家的田税赋收，甚至最后还聊到了国家政治。朱元璋十分欣赏这位瓜农，于是他便将自己的身份说明，希望瓜农能到京城成为官员，为自己所用。
可是瓜农却拒绝了，之后朱元璋便十分扫兴，在休息片刻后，众人告辞离开这片西瓜地。在路上，朱元璋仍然十分可惜未曾挽留这位人才，而此时刘伯温却说：“此人不同寻常，他刚才行礼所行为周礼，是对皇帝所行的礼节。”
朱元璋听后大怒：“他既然开始已经知道我的身份，还对我说西瓜从里往外吃越吃越苦，这难道不是在引申为大明王朝江河日下吗？”
不但如此，朱元璋还想到此人不愿辅佐自己，那么必定会为别人所用，实乃一大隐患。因此朱元璋便立刻派手下回瓜棚，准备去处死那位瓜农，可当手下回到瓜棚时，那个瓜农早已无影无踪。
这件事情并没有相关史料记载，只是在《典故纪闻》《立斋闲录》这样的民间野史中出现过，所以真实性还有待考证，可信度并不高，大家就当个故事看就行。
但不管真假，即使是民间杜撰而来的趣闻野史，虽然听起来十分荒诞，但足以证明了朱元璋的多疑。尤其是在朱元璋的晚年时期，他嫉贤妒能，大肆屠杀功臣，更是让那些跟随他的兄弟心寒，杜撰出这样的故事，来影射朱元璋“杀功臣”的所作所为，也不是没有可能。