在唐代茶文化的璀璨星河中，孟谏议赠予卢仝的茶宛如一颗耀眼的明珠，散发着独特而迷人的光芒。这段因茶结缘的故事，不仅见证了两位文人之间的深厚情谊，更让阳羡贡茶在历史的长河中留下了浓墨重彩的一笔。
孟谏议与卢仝的茶缘开端
孟谏议，即孟简，进士及第后历任常州、越州等地刺史，元和四年更是拜谏议大夫。他深知好友卢仝爱茶成癖，对茶有着极高的品鉴能力和独特的情感。812年春三月十八，即将出任常州刺史的孟简，出于宣传地方特产、做好一方“网红代言人”的观念，特地从宜兴阳羡精心挑选了300饼上贡朝廷的紫笋团茶赠予卢仝。这批茶可不一般，它是专门供给皇帝享用的贡茶，品质上乘，至精至好。
当时，卢仝正隐居于少室山下，在破屋中苦读经书。收到这份珍贵的礼物时，他大喜过望。军将受孟谏议派遣送茶而来，那包裹用白绢斜封并加了三道印，显得格外郑重。卢仝读过信，仿佛与孟谏议见了面一般亲切，随即亲手打开包封，点视着这三百片圆圆的茶饼，心中满是感激与喜悦。这份茶，不仅是物质上的馈赠，更是两人真挚友谊的象征，字里行间都洋溢着彼此的尊重与深情。
阳羡贡茶的独特魅力
阳羡茶产于江苏宜兴，在唐代堪称茶中极品。每年新年伊始，茶农们便入山采茶。为了这珍贵的阳羡茶，山中连百花都不敢先开，以保持其独特的清香。采摘下来的新鲜茶芽，经过精心烘焙后随即封裹，其制作工艺十分考究，品质极好且极为难得。
阳羡茶最初是专门供给皇帝品尝的，正所谓“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”。皇帝品尝之后，若有剩余，才会分赏给朝廷高官。然而，孟简却将这珍贵的阳羡茶送到了隐居山林的卢仝手中，这无疑让卢仝感到既意外又惊喜。这种反差，更凸显了阳羡茶的珍贵以及孟简对卢仝的深厚情谊。
从外形上看，阳羡茶制成薄饼，形似满月，精致美观。在冲泡时，碧绿的茶水上面热气蒸腾不断，茶汤里细沫漂浮，白光凝聚碗面，宛如一幅美丽的画卷。其口感和功效更是令人赞叹，现代科学已经表明，茶叶具有生津止渴、提神醒脑的作用，而阳羡茶作为贡茶，品质上乘，这些功效自然更为显著。卢仝在品尝阳羡茶后，便有了那流传千古的“七碗茶”体验。
“七碗茶”体验与阳羡贡茶的升华
卢仝在品尝阳羡茶的过程中，灵感如泉涌，挥笔写下了《走笔谢孟谏议寄新茶》这首千古名篇，其中对饮阳羡茶的感受描写得淋漓尽致。“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
这“七碗茶”的描写，并非是对实际饮茶量的记录，而是卢仝运用极度夸张的浪漫主义手法，奏出了饮茶后的空灵感受。从第一碗开始，茶便开始发挥它的神奇功效，滋润喉咙与双唇，让人从身体的干渴中得到解脱；第二碗驱散了内心的孤独与烦闷，使人的心灵得到慰藉；第三碗激发了文思，仿佛腹中涌出五千卷文章，让人的思维更加活跃；第四碗让身体微微发汗，一生郁结的不平心绪随毛孔消散，达到了一种身心的放松；第五碗使肌骨清爽通透，第六碗让人心神融入仙界灵境，精神得到了极大的升华；到了第七碗，不敢再饮，只觉两腋生风，似要飘然飞升，仿佛进入了一个超凡脱俗的境界。
卢仝通过这“七碗茶”的描写，将阳羡茶从一种普通的饮品提升为一种能够涤荡身心、升华精神的文化符号。他的诗歌让更多的人了解到了阳羡茶的独特魅力，也为中国茶文化的发展做出了重要贡献。此后，阳羡茶不仅在国内备受推崇，还随着文化的交流传播到了国外，成为了中国茶文化的一张亮丽名片。
阳羡贡茶背后的文化传承
孟谏议赠卢仝阳羡茶的故事，不仅仅是一段关于茶的佳话，更是中国茶文化传承与发展的生动体现。它让我们看到了茶在文人交往中的重要作用，茶成为了连接友情的桥梁，传递着温暖与关怀。同时，卢仝的“七碗茶”诗歌也让更多的人认识到了茶的文化内涵和精神价值，激发了人们对茶文化的热爱和探索欲望。
在后世，阳羡茶依然备受青睐，许多文人墨客都留下了赞美阳羡茶的诗篇。宋代苏轼就曾写下“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”的诗句，将饮茶提升为超越药物养生的精神享受。日本茶道也借鉴了卢仝“七碗茶”的阶梯式体验结构，形成了独特的仪轨，将茶文化传播到了更广阔的天地。
孟谏议赠卢仝的阳羡贡茶，承载着历史的记忆和文化的传承。它让我们在品味茶香的同时，也能感受到古代文人的高雅情趣和深厚情谊。如今，当我们再次品味阳羡茶时，仿佛能穿越时空，与卢仝一同感受那“七碗茶”带来的空灵与超脱，领略中国茶文化的博大精深。