胡蝶（1908年3月23日——1989年4月23日），原名胡瑞华，祖籍广东鹤山，出生于上海，中国内地女演员。
1925年，胡蝶参演个人首部电影《战功》从而开启电影生涯；同年，在剧情电影《秋扇怨》中首次担任女主角。1928年，她受邀加入明星影片公司。1931年3月，她主演的中国第一部有声电影《歌女红牡丹》在上海新光大戏院公映。1932年，出演《啼笑姻缘》。
1933年1月，胡蝶以21334的票数当选由上海《明星日报》评选的“电影皇后”；3月，她又主演了中国首部左翼电影《狂流》；同年，主演的电影《姊妹花》则成为她表演生涯的代表作。1937年卢沟桥事变爆发，胡蝶前往香港，先后拍摄了古装片《绝代佳人》以及爱情片《孔雀东南飞》等影片。
1946年，胡蝶从上海迁居香港，在香港主演了电影《春之梦》等片后，决定告别影坛而专心辅佐丈夫潘有声从事经营。1960年，她则凭借主演的爱情片《后门》获得第七届亚洲电影节最佳女主角奖。1966年，她拍完《塔里的女人》后结束了电影生涯。
1989年4月23日，胡蝶在加拿大去世，享年81岁。
演艺经历
1925年，胡蝶应邀参加了徐欣夫导演，张织云、王元龙主演的电影《战功》的拍摄，随即开始了她的电影演员生涯；同年，胡蝶进入友联影片公司，主演了才子佳人式的悲剧《秋扇怨》。1926年，她加盟天一影片公司，便接连拍摄了爱情片《梁祝痛史》和剧情片《珍珠塔》等电影。
1928年她改投明星公司。胡蝶进入明星公司的第一部电影是与阮玲玉合作主演《白云塔》，她在片中饰演正派女角凤子。随后，她接连拍摄了武侠电影《火烧红莲寺》，很快进入大众的视野。
1930年，胡蝶拍摄了中国第一部有声电影《歌女红牡丹》，她饰演了一个忍受丈夫虐待与压榨而毫无反抗、心地善良又有几分愚昧的女性角色；而该片则于1931年3月15日在上海新光大戏院公映。
1932年，胡蝶出演了《啼笑姻缘》。1933年3月5日，胡蝶拍摄中国第一部左翼电影《狂流》，她在片中饰演富商的女儿秀娟。同年，上海《明星日报》发起选举电影皇后的活动，她以21334票被选为“电影皇后”。同年，又主演电影《自由之花》，在片中扮演小凤仙；而该片也被中国教育电影协会评为优秀影片，后又被送往意大利万国电影赛会参赛获奖。此外，胡蝶于同年主演的电影《姊妹花》则是她表演艺术的代表作品。
1935年，苏联举办莫斯科电影节以纪念苏联电影诞生15周年，胡蝶作为代表团中唯一的电影演员，应邀携《姊妹花》《渔光曲》等片赴莫斯科参加了这项活动。
1937年卢沟桥事变爆发，11月12日上海失守，明星影片公司毁于战火，胡蝶同家人前往香港。1940年2月11日，她与王乃东主演的古装爱情片《绝代佳人》在中国大陆上映。
1941年5月23日，胡蝶与王元龙等主演的爱情片《孔雀东南飞》在中国香港上映。同年冬天，日军占领了香港，日军报道部艺能班长和久田幸助两次闯进胡蝶家，动员她同他们合作拍片，均遭到她的拒绝；和久又提出让她到东京作客，从而拍一部《胡蝶游东京》，宣扬所谓的“中日亲善”，但她坚决不与日寇为伍，假装怀孕，连夜逃回了大陆。香港沦陷后，胡蝶与家人辗转回到内地重庆，在“中电”主演《三个女性》等片，还登台义演，宣传抗日。
1947年8月30日，参演的爱情片《春之梦》在中国香港上映；9月8日，她与王丹凤领衔主演的古装片《锦绣天堂》在中国香港上映；同年9月16日，又与王豪主演了犯罪片《某夫人》。随后，她决定告别影坛而专心辅佐潘有声从事经营。
1959年，她又回到了阔别10年之久的电影界，先后为邵氏公司拍摄电影。1960年2月17日，胡蝶与萧芳芳、陈燕燕等人主演家庭电影《苦儿流浪记》。6月23日，她又与丁宁、洪波、谈瑛等主演了剧情片《两代女性》。7月20日，胡蝶与姜大卫、杨志卿、严慧珠等主演电影《街童》。同年，她则凭借爱情片《后门》中的“徐太太”一角获得第七届亚洲电影节最佳女主角奖。
1966年，58岁的她拍完爱情片《塔里的女人》后，便彻底告别了她的电影生涯。
人物争议
“红颜祸国”跳舞事件
1931年9月18日（农历辛未年八月初七）晚，驻中国东北的日本关东军炮击中国东北军北大营并向沈阳进攻，制造了震惊中外的“九一八”事变。事变爆发后，有传言称东北的封疆大吏、陆海空军副总司令张学良于“事变”之夜，正在北平六国饭店与胡蝶共舞。同年，胡蝶所在的明星影片公司于11月21日、22日连续两天在上海的《申报》以胡蝶的名义发表声明辟谣，意谓马君武之作纯属胡言乱语，根本没有此事。
“胡蝶被戴笠霸占”说
1942年，胡蝶自香港返回大陆，途中行李被劫。戴笠借着为胡蝶找行李的机会，将参与运作胡蝶一家逃离香港的杨惠敏打入监狱，讨好并霸占了胡蝶。