唐朝，作为中国历史上的一个文化和经济鼎盛时期，其科技发展同样令人瞩目。在这一时期，科技进步不仅体现在具体的发明创造上，更在于科技制度的完善和科技文化的兴盛。
在农业方面，唐朝对水利设施的重视极大地推动了农业技术的进步。唐代政府组织人力物力，大规模修建渠道、堤坝，增加了灌溉面积，提高了农业生产效率。此外，农具的创新和完善，如曲辕犁的出现，也促进了农业的发展。
在工艺技术方面，唐朝的成就尤为突出。瓷器制作技术在唐代达到了前所未有的高度，形成了以越窑、邢窑为代表的南北两大瓷系。唐三彩，这种以骆驼和马为主要题材的陶瓷器，更是享誉世界。此外，金属工艺、丝织品等方面也有显著的进步。
在天文历法方面，唐朝的成就也非常显著。唐代的天文观测和历法编制更加精准，对后世产生了深远的影响。医药学在唐代也有较大的发展，出现了大量医学著作，如《新修本草》等，这些著作对后世的医学研究有着重要的影响。
在科技制度方面，唐朝设立了专门的科技教育机构——国子监，这是世界上最早的科技学校之一。国子监的设立，不仅培养了大量的科技人才，也为科技知识的传承和发展提供了重要平台。