秦始皇作为中国历史上第一个完成统一的皇帝，他的统治手段和政策对中国历史产生了深远的影响。然而，秦始皇在位的时间并不长，他在公元前210年去世，留下了一个虽然强大但内部暗流涌动的帝国。如果秦始皇能够长寿，刘邦和项羽是否还有机会成为秦朝的对手，这是一个耐人寻味的历史假设。
首先，秦始皇的统治是建立在严格的法制和强大的军事力量之上的。他对内实行严苛的法律，对外则不断发动战争以巩固统治。如果他能够长寿，可能会进一步加强中央集权，巩固边疆，使得秦朝的统治更加稳固。这样一来，像刘邦和项羽这样的英雄豪杰可能就很难找到起兵反秦的机会。
其次，秦始皇的长寿可能会改变秦朝的继承格局。秦始皇的突然去世导致秦朝出现了短暂的权力真空，这为刘邦和项羽等人提供了可乘之机。如果秦始皇能够长寿，他可能会有更多时间来培养和选择自己的继承人，确保政权的平稳过渡，从而避免出现内乱和分裂的局面。
然而，历史的进程往往是复杂多变的。即使秦始皇长寿，也不一定能够完全消除内部的矛盾和外部的威胁。秦朝的严苛统治已经积累了相当多的民怨，加上秦始皇晚年的迷信行为和焚书坑儒等事件，使得社会矛盾日益激化。这些都是潜在的不稳定因素，随时可能爆发成更大规模的起义。
此外，刘邦和项羽都是具有极高政治智慧和军事才能的人物。他们在秦朝末年的混乱中迅速崛起，展现了非凡的领导力和战略眼光。即使秦始皇长寿，他们也可能找到其他的机会和方式来挑战秦朝的统治。
综上所述，虽然秦始皇的长寿可能会给秦朝带来更多的稳定性和强化统治的机会，但历史的进程不会因为一个人的生死而彻底改变。刘邦和项羽作为秦朝的对手，他们的出现是秦朝内部矛盾和外部压力共同作用的结果。即使秦始皇长寿，他们也可能会以不同的方式和时机对秦朝构成威胁。因此，我们不能简单地认为秦始皇的长寿就能够完全消除刘邦和项羽的威胁，历史的发展总是充满了变数和可能性。