在中国文房四宝的历史长河中，徽墨以其“黑如漆、坚如玉、舔笔不胶、入纸不晕”的特性闻名于世。而在这片墨香氤氲的天地里，两位名字中同样镌刻着“李廷珪”与“胡开文”的传奇，一位是南唐至五代时期的制墨宗师，一位是清代徽墨行业的集大成者。他们虽相隔数百年，却因对墨艺的极致追求，共同书写了中国墨文化的辉煌篇章。
一、李廷珪：南唐御墨的奠基者
李廷珪（生卒年不详），本名奚廷珪，易州人，后迁居歙州，是唐代至五代时期制墨名工奚超之子。他继承父辈技艺，更以创新突破闻名于世。其制墨工艺精妙绝伦：以一斤松烟配珍珠三两、玉屑与龙脑各一两，掺入生漆，经十万杵捣制，形成“对胶法”与“分次和胶”技术，使墨质细腻如脂，久藏不腐。南唐后主李煜赐其国姓“李”，擢为墨务官，其墨被列为宫廷御用，与澄心堂纸、龙尾砚并称“文房三宝”。
李廷珪的墨不仅工艺卓越，更融入文化内涵。他首创墨模雕刻，以“剑脊龙纹墨”“双脊鲤鱼墨”等造型赋予墨锭艺术价值，更以珍珠、麝香等12味中药防腐防蛀，使墨“水中三年不坏”。其墨品被文人墨客争相收藏，宋代苏轼曾赞：“李墨之妙，非笔不能尽其趣。”李廷珪的制墨技艺，奠定了歙州墨业的基础，使徽州成为后世制墨中心。
二、胡开文：清代徽墨的集大成者
胡开文（1742—1808），字柱臣，号在丰，清代徽州绩溪人，徽墨行业划时代的标志性人物。他师从休宁派墨匠汪启茂，于乾隆三十年（1765年）创立“胡开文”墨庄，以“天开文运”为理念，将制墨工艺推向新高度。其墨品以“黑如漆、坚如玉、舔笔不胶、入纸不晕”著称，更以创新设计闻名：1915年巴拿马万国博览会上，胡开文“地球墨”以立体雕刻地球图案惊艳世界，斩获金奖，成为首个获国际大奖的徽墨品牌。
胡开文的成功，源于对传统的坚守与突破。他恢复南唐李廷珪的“对胶法”，改良炼烟工艺，以动植物油替代传统松烟，使墨色更黑亮；同时注重文化赋能，邀请画家唐云、陆俨少等设计墨模，将《耕织图》《黄山三十六景》等题材融入墨锭，使徽墨成为集绘画、书法、雕刻于一体的艺术珍品。其“十大仙墨”系列，以立体人物造型展现八仙传说，被誉“墨中瑰宝”，至今仍是收藏界追捧的经典。
三、李廷珪与胡开文：跨越时空的墨香对话
李廷珪与胡开文，虽相隔八百年，却因对墨艺的极致追求形成精神共鸣。李廷珪以工艺创新奠定徽墨基础，胡开文则以文化赋能推动徽墨走向世界。两者的传承关系，在“李廷珪牌”徽墨中得以具象化。
1982年，歙县老胡开文墨厂注册“李廷珪牌”商标，将南唐御墨的千年技艺与清代徽墨的创新精神融为一体。该品牌不仅延续了李廷珪的“对胶法”与中药配方，更结合胡开文的墨模雕刻技艺，推出超漆烟墨、宝墨等高端产品。其代表作《耕织图》套墨，历时11年筹备，以徽墨艺术再现劳动场景，获2022年巴拿马太平洋万国博览会金奖，成为连接古今的“文化使者”。
四、墨香永续：从宫廷御用到世界非遗
李廷珪与胡开文的传奇，不仅是个人技艺的巅峰，更是中国墨文化传承的缩影。2006年，徽墨制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，歙县老胡开文墨业有限公司成为主要传承基地。公司法人周美洪作为国家级非遗传承人，主导制定徽墨国家标准，推动“非遗+研学游”模式，让传统技艺走进校园、走向世界。