施世泽（1655—1680年），初名施世鬃，后改名世泽，汉族，福建晋江人。施琅长子，过继给其亡兄施肇科为嗣，“候授部郎”。
施世泽生于顺治十二年（1655年），系施琅长子。施琅被征入京时，施世泽随家眷入京，侍于施琅身边。康熙十年（1671年），施世泽奉父命返回福建完婚，并留在故乡经营产业，同时接济施琅在京的各种开销。
康熙十二年（1673年）三藩之乱爆发，郑军攻占泉州，施世泽未能及时逃脱，被郑军挟持。郑经闻听施琅之子被俘，立时喜出望外，下令授予其女宿镇之职。施世泽惟恐连累到施琅和在京的家人，坚辞不从。
郑氏集团向来视施琅为心腹大患，早在康熙五年（1666年），郑经集团中的核心人物洪旭就告诫郑经：施琅“素抱韬略，心怀怨恨，水务地方谙熟，必能自请东征。当勤训练操演，一旦有警，便可御敌。”洪旭死后，郑经把他的话作为金玉良言，铭记于心。
于是，阻止施琅出任清军将领并率兵攻台，成为他的最大问题。施世泽被获，当然是如获至宝，若施世泽任郑将，则施琅必将受清廷疑，也就难于获率兵征台了。
但是，如果若杀了施世泽，则更增加了施琅之仇，也会让施琅因此获得清廷信任，有机会出任水师提督。事实证明，郑经的反间计收到了很好效果，姚启圣多次举荐施琅而不成，就源于此。
施世泽乘清军剿郑之机逃离，差人赶赴清军密报郑军情形，并回乡召集施氏族人千余名，夜袭同安城，杀郑将郭左镇。之后，郑军围困同安，他率部坚守数月，直到清军前来救援方才脱困。康亲王杰书对施世泽的行为大为赞赏，擢升其为副将。
康熙十七年（1678年）二月，施世泽率部随福建提督段应举赴援漳州，为刘国轩所败，遂退守海澄。段应举不听施世泽之谏，未能在刘国轩重重围困海澄之前及时撤出孤城。六月，海澄城破，施世泽再次为郑军俘。在清、郑军事冲突中，双方将士降来复去时有发生，施世泽身陷绝境，不得已而降郑。
郑经任施世泽一闲职，为的就是把施琅“拴”在京城。历史原因造成当年随郑军抗清队伍中有许多施氏族人。施世泽遂秘密联合很得郑经信任的亢宿镇施明良，暗地写信与姚启圣，表明欲归顺清廷之衷。
姚启圣即令同安总兵王英遣人前往联系，王英遂遣随征都司施应元秘密潜入厦门，与施世泽等人联络，不久即返回报告：施明良等人欲谋擒郑经以报清廷，并求请旗号，以便约期举事。不久，施应元又密往厦门约定举事日期，订于清军攻厦、郑军迎战之日。
当时，厦门后方空虚，施世泽、施明良可趁乱活擒郑经。姚启圣遂告知当时驻守福建的宁海将军喇哈达，让其派兵接应。喇哈达随即派人与施世泽、施明良等人联系，商讨举事之机宜。不料，施应元频繁地来往于厦门，引起了刘国轩怀疑，事关重大，刘国轩遂向郑经发出警告。
郑经为防万一，令施明良、施世泽等，立即迁往台湾。施明良等只得将兵卒、家眷迁往船上，打算去台湾途中，另谋他策。可施明良手下之书办吕运等人，不愿迁往台湾，遂向郑经告发施明良、施世泽的密谋。
康熙十九年（1680年）二月二十三日，郑经派兵至船上，将施明良及施世泽等逮捕、立即斩首，两家眷属七十二人，全部沉溺于海中。