今天，我们收藏瓷器，价格最高的当然属元青花，其次就是乾隆时期的瓷器。乾隆皇帝是个文人式皇帝，乾隆一生，不仅爱写诗，对瓷器书画的钟爱也是古今皇帝中最甚的，其对中国艺术的推动贡献仅次于宋徽宗。
乾隆一朝，景德镇制瓷技艺达到了历史巅峰，各种瓷器品种无一不精。作为中国出口换取白银的产业，当时乾隆对瓷器产业的重视不亚于今天国家对高铁的重视程度。乾隆不仅指挥景德镇瓷业的发展，还亲自参与到瓷器创作中来，为他自己和朝廷用瓷设计制瓷方案。正是因为有了这位封建帝国的最高统治者的亲自参与，乾隆一朝的瓷器水准冠绝古今，成为了今日拍卖场上明星。
乾隆瓷器好，自然仿品就多。遇到乾隆瓷器，如何进行鉴定，笔者认为可以从以下几点出发：
首先,乾隆瓷器的设计和制作工艺,重视在继承的基础上进行创新。如,乾隆瓷装饰饰技法除了继承前朝康熙、张正器的长处之外还创新了把色釉、彩绘、缕孔,堆贴等戏法答样种的特色。乾隆制瓷工艺水平极高,具有精湛，精美，繁缛，雅致等特点。
其次由于制瓷工艺的原因,乾隆瓷器的釉面一般容易出现桔皮纹，有的青花六字款的青料部分出现极明显的针眼，绿底红款器底釉则多出现波浪纹。
第三,乾隆瓷器的砂底比较光润、足墙呈现圆棱状还有的涂以浑黑色釉。仿哥釉器的底部,一般留有菩黄色釉的七个支钉痕迹。
第四,乾隆时期的青花瓷器,青色雅丽、隽亮。绘画中的果实、叶辨部位,多使用点青法上色,以凤雏不同深浅,浓淡的层次感。在乾隆粉彩瓷器,足内底处多施有浅淡闪黄而匀净的豆瓣绿釉,因此显得金彩厚重光亮。
第五,器足较前朝宽厚、足脊滚圆,有的涂以黄色或黑色釉。足器近釉处,多有刮削胎体留下一圈小锯齿痕乾隆色釉瓷器的底足部,在位于近釉处常出现刮削胎体留下的圈小锯齿痕。特别是乾隆民窑瓷器明显。
第六,乾隆前期瓷器胎体细润,后期渐趋粗糙。
第七,青花呈色虽有多种表现,但以稳定的纯正兰色居多。初期有黑褐、青灰、淡兰各色,色调均沉着,纹饰清晰。
第八,乾隆珐琅彩,亦称“古月轩”或“瓷胎画珐琅”般都有“乾隆年制”四字楷书的蓝色料款。
第九,乾隆瓷器中,有流行在红、黄、兰、绿、等彩地进行可绘画,可称为彩地绘画。
第十,乾隆官窑年款,多数是篆书体“大清乾隆年制”六字篆书图章款,个别也有“乾隆年制”四字篆书图章款。
理论结合实际，方能出真知。为此特意整理了历年乾隆一朝拍卖价格最高的瓷器，以供大家结合上述鉴定理论加以学习。
第五名清乾隆御制珐琅彩虞美人题诗盌
成交价：RMB 147,728,136
尺寸：直径11.8cm
拍卖公司:香港蘇富比拍卖有限公司
第四名清乾隆外粉青釉浮雕芭蕉叶镂空缠枝花卉纹内青花六方套瓶
成交价：RMB 149,500,000
尺寸：高40cm
拍卖公司：保利（厦门）国际拍卖有限公司
第三名清乾隆料胎黄地画珐琅凤舞牡丹包袱瓶
成交价：RMB 187,827,002
尺寸：高18.2cm
拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司
第二名清乾隆30年（1730）粉彩镂空开光鱼戏水纹瓶
成交价：RMB 191,360,000
尺寸：高40cm；直径12.3cm；BD12.3cm
拍卖公司：澳门中信国际拍卖有限公司
第一名清乾隆浅黄地洋彩锦上添花「万寿连延」图长颈葫芦瓶
成交价：RMB 220,572,180
尺寸：高40cm
拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司