城隍庙，位于山西平遥城隍庙街中段。城隍是中国宗教文化中普遍崇祀的重要神祇，大多由有功于地方民众的名臣英雄充当，是中国民间和道教信奉守护城池之神。
城隍庙，始建于明洪武初，成化中重修，清代郑板桥宰潍县，重修城隍庙并撰有《创修城隍庙碑记》。今天以城隍庙街的肉火烧最为有名。
历史沿革
城隍庙，按照“天人合一”的礼制，以城内南大街为轴，同平遥县衙东西相对称，城隍庙居上首。平遥城隍庙是一座年代久远，历史文化内涵丰富，宗教规制齐全的官祀道教庙宇。
它以城隍正殿为中心，集六曹府、土地堂、灶君庙、财神庙（附真武楼）四大部分组成，建筑规模宏大，殿宇建筑保存完好，在国内县级城隍庙中当属珍品。
城隍庙的历史文化内涵十分丰厚，传统儒教、道教、民俗文化相融为一体。这些文化内涵不仅体现在泥塑、壁画之中，就连殿宇建筑形式、月台乐楼、木刻砖雕等各个方面，也颇有情趣。
布局结构
城隍庙在建筑结构上也很有特色，各殿宇的木结构形式，开间、上限、木雕雀替图案以及琉璃构件的使用，都严格遵循当时封建礼制，而且工艺上乘，多有独到之处。每间亭台楼阁，都注重雕梁画栋，精磨细琢，十分考究。从一个侧面展示了平遥县在明清代商帮经济的发达程度和雄厚财力。
神话传说
据传在山西省平遥县，农历五月二十七至六月二十七是城隍庙庙会期，在清咸丰九年（1859年）庙会期间，在集市上出现了一位卖饼子的老翁，这位老翁在集市一直叫喊着：“卖火烧啦，火烧。”（平遥人称饼子为火烧），可是由于他的饼子太小了，叫了一天居然没人去买。一位年轻人看了看，诚心地告诉老翁说：“大爷，你的火烧太小了，人们都爱吃大的。”老翁告诉这位年轻人说：“今天是小火烧，明天就是大火烧。”
天夜里，果然庙内失火，除了后院寝宫窑之外的殿堂全部被烧为灰烬。后来，经过这位年轻人细心地回忆，才想起肯定是火神显灵了，从此，这段小故事便流传开来。